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Gerard Vial
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Cidre gastronomique : une boisson à savourer et à cuisiner
| Avr 3, 2023Adrien Rey
Le cidre fait partie des boissons les plus appréciées depuis des siècles. Récemment, de nombreux jeunes producteurs en France et ailleurs proposent des cidres plus subtils, plus gouteux et plus variés. Le cidre gastronomique fait ainsi son entrée dans le monde cidricole. Découvrez ci-dessous ce qui différencie un cidre traditionnel d’un cidre gastronomique.
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